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      TRACKER界面流變儀||臨界膠束濃度(CMC)模塊(一)

      更新時間:2024-12-23   點擊次數:686次

      臨界膠束濃度測量通常用于確定配方中表面活性劑的最佳量。從經濟角度來看,CMC很重要,因為配方中表面活性劑的用量直接影響產品成本。更重要的是,考慮到表面活性劑對環境的影響和它們的毒性,優化表面活性劑的用量至關重要。

      CMC-1.jpg


      一、臨界膠束濃度測量

      由于表面濃度、體積濃度和表面張力是相關的,所以可以用TRACKER™界面流變儀來測定CMC。

      當水相中表面活性劑濃度增加時,一些表面活性劑分子被吸附在水/空氣界面處,表面張力迅速降低(下圖I區)。高于某個值時,表面活性劑在水表面形成單分子膜,表面張力隨濃度的對數線性降低(圖 II區)。當表面張力不再降低時,達到臨界膠束濃度(CMC)。溶液中的表面活性劑在液體中聚集成成膠束以相互穩定(圖III區)。

      CMC-2.jpg


      二、TRACKER™ CMC自動確定臨界膠束濃度

      測量空氣和表面活性劑溶液之間的表面張力。表面活性劑溶液按表面活性劑濃度從zui低到zui高的順序逐步加入水中。每次注入表面活性劑后,測量水/空氣的表面張力,直到達到平衡。

      當溶液濃度增加,表面張力保持穩定時,達到CMC。

      CMC-3.png






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